Versões mais recentes do Thunderbird não suportam a importação das mensagens e configurações do Outlook, a opção de importar Outlook fica desabilitada ou desativada.
A última versão a suportar foi o Thunderbird 31.8.
Para baixar utilize o link direto da Mozilla abaixo:
https://ftp.mozilla.org/pub/thunderbird/releases/31.8.0/win32/en-US/Thunderbird%20Setup%2031.8.0.exe
Caso já tenha um Thunderbird instalado ele deve ser desinstalado para só então instalar a versão mais antiga. Após a importação recomenda-se atualizar novamente para a versão mais recente.
O processo de importação é bastante simples: